Untappd-arvio: Rodenbach Grand Cru (Brouwerij Rodenbach)

Tuoksuu happaman marjaiselta ja herukkaiselta. Maltainen runko, marjaisan kirpeä puraisu alkumaussa, taittuu suuta vetistävän kuivaksi.

Rating:

4 / 5

Flavor profile:

Fruity, Sweet, Sour, Tart, Smooth

Untappd-arvio: Anniversary Ale III (Cromarty Brewing Co.)

Huh. Kypsä, syvä viinainen viikuna tuoksussa. Maussa ei viinaa, mutta belgimäisen kypsä maltaisuus ja makea hedelmäisyys. Runkoisa.

Rating:

4 / 5

Flavor profile:

Fruity, Sweet, Boozy, Strong, Smooth

Untappd-arvio: Nor'hop (Moor Beer Company)

Trooppista jalohumalaa ja hedelmää tuoksussa. Kevyen vetinen runko mutta humalointi tosi on point ja kokonaisuus kivassa balanssissa.

Rating:

3.25 / 5

Flavor profile:

Citrusy, Fruity, Light, Dry, Hoppy

Untappd-arvio: Ketser (Tanker Brewery)

Marjaisan kirpsakka tuoksu, kirsikkaa. Yllättävän täyteläinen ja ei nyt kirpeä mutta happamahko mummonmehuisa maku. Tyylikäs tasapaino.

Rating:

3.75 / 5

Flavor profile:

Fruity, Sweet, Tart, Smooth

Untappd-arvio: Barrel Aged Imperial Stout (Stadin Panimo)

Tuoksussa paahteinen tynnyri ja kevyt viski. Yllättävän pehmeä maku mutta vähän tungettelevat tanniinit, kaipaisi kypsytystä. Makeahko.

Rating:

3.75 / 5

Flavor profile:

Coffee, Bitter, Body

Untappd-arvio: Cheeky Cherry (Hopping Brewsters Beer Company)

Vähän kun hölskyttää niin tuoksu antaa viljaisen kirsikan. Yllättävän pale aleisa maku näin kirkuvan punaiseksi. Kuivahko ja kepeä. Veikeä!

Rating:

3.5 / 5

Flavor profile:

Sweet, Dry, Cherry

Untappd-arvio: Koivunmahlalager (Stadin Panimo)

Sokkomaistettuna en kyllä löytäisi mahlaa. Maltainen neutraali lager kevyellä makealla jälkikatkerolla. Harmittavan harmiton.

Rating:

2.75 / 5

Flavor profile:

Malty, Light, Sweet, Hoppy

Untappd-arvio: Naga Jolokia Imperial Porter (Pyynikin Käsityöläispanimo)

Maltaisen paahteinen ja hieman metallinen tuoksu. Maku lähtee makean täyteläisenä ja taittuu melko vauhdilla lempeään mutta domin. chiliin.

Rating:

3.5 / 5

Flavor profile:

Spicy, Heat, Strong, Peppery, Dark

Untappd-arvio: Hotelli Ilveksen Pomo (Pyynikin Käsityöläispanimo)

Paahteisen maltainen ja tumma. Hyvällä tavalla mitäänsanomaton, hyvä perustuote jossa kaikki kunnossa ja mielellään nautiskeli.

Rating:

3.75 / 5

Flavor profile:

Roasty, Dry, Smooth, Dark

Untappd-arvio: Weizen (Nordic Brewery)

Banskua ja hiivaisuutta. Pirskahteleva, kepeä, vähän olkinen. Juotava.

Rating:

3 / 5

Flavor profile:

Banana, Light

Makutestissä 360-tölkki ja Fat Lizard Brewing Co. Ankle Slapper Surf Ale

Tölkistä mukiksi muuttuva 360-tölkki valloittaa nyt vihdoin myös Suomen markkinoita, kun Fat Lizard on tuonut markkinoille neljä eri ruokakauppavahvuista tuotetta uudessa pakkausmuodossa. Lisää tölkistä voit lukaista vaikkapa tästä Olutpostin jutusta.

360-tölkki epäilytti minua hieman lähtökohtaisesti, koska kuulun "koulukuntaan" joka tuppaa kaatamaan oluen aina tölkistä tai pullosta lasiin ennen nauttimista. Ei minulla mitään tieteellistä faktaa ole tätä mutua tukemaan, mutta jotenkin tuntuu keskeneräiseltä juoda pullossa seisovaa vaahdotonta olutta, eikä pullosta oikein pysty haistamaankaan mitään. Oma lukunsa lisäksi ovat pullokäyvät oluet joissa on pohjalla hiivarupu, joka sekoittuu vähän pakostakin oluen sekaan juomisen aikana. Ellei kovin tykkää hiivaisista oluista niin valtaosa hiivasta olisi ihan kiva jättää sinne pullon pohjalle.

Tältä pohjalta ajattelinkin, että olisi mielenkiintoista makutestata olutta rinnakkain 360-tölkistä ja lasiin kaadettuna versiona. Erottuuko mauista eroja vai onko aromitölkki nimensä veroinen?

Toteutin huipputieteellisen makutestini narauttamalla tölkin auki ja haistelemalla ja maistelemalla tölkistä. Tämän jälkeen kaadoin pari desiä lasiin ja jätin tölkin pohjalle vielä vertailua varten noin desin.

Ankle Slapper Surf Ale.

Ankle Slapper 360-tölkistä

Korkki narahtaa auki melko näppärästi ja oluen pinnalta nousee pieni utuinen humalapilvi avaamisen yhteydessä. Olut on luonnollisesti vaahdoton ja sen väriä on melko mahdotonta arvioida.

Tuoksu on hento, mutta siitä erottuu parfyymistä tropiikkia ja kevyttä hedelmäisyyttä.

Maussa etualalla on mallas ja kevyt karamelli. Aromihumalointi tuntuu alkumaussa melko keposelta eikä se oikein tasapainota maltaisuutta, mutta loppumakua kohden katkerointi potkaisee esiin ja maku tasapainottuu. Tölkin teksti lupaa kompleksia humalointia, mikä on sinkkuhopatulle apalle melkoinen ylilupaus, jota tämä ei maussa lunasta.





Ankle Slapper Surf Ale lasista

Oluen pinnalle muodostuu muhkea melko paksukuplainen vaahto, joka katoaa hitaasti.

Kuparisen rusehtava tummahko väri. Valoa vasten katsoessa kevyen punertava. Melko samea, mutta ei näkyviä partikkeleita seassa.

Tuoksusta saan irti oikeastaan samaa kuin tölkistäkin, mutta mielestäni jokin makea hedelmäisyys korostuu inasen lasista nuuhkiessa. Lasissa olutta on myös helpompi hieman heilutella, jotta aromit saa esiin (tämä olisi toki myös tölkissä onnistunut, kunhan olisi ensin juonut hieman pois, muuten olisi kuohunut yli äyräiden..).

Lasiin kaadettaessa maussa aromihumalointi pääsee mielestäni hieman paremmin esiin eikä alkumaku tunnu niin dominoivan maltaiselta, vaan tasapainoisemmalta. Jälkimaku jatkaa samoilla linjoilla.

Lopullinen tuomio

360-tölkki voittaa ehdottomasti perinteisen tölkin ja ymmärrän nimityksen "aromitölkki" perinteiseen verratessa. 360-tölkistä olutta on helppo haistella ja parin hörpyn jälkeen sitä voinee hieman heilutellakin jotta aromit saisi tuoksuun paremmin esiin. Yllätyin miten mukava avoimen tölkin reunasta on juoda: mitään huulihaavoja ei todellakaan tarvitse pelätä, sillä repäisyreuna jää kulman alle piiloon. Tölkistä juotaessa olut jää vaahdottomaksi ja mielestäni maut sai paremmin esiin lasiin kaataessa, mutta yllätyin kuitenkin miten paljon mausta ja tuoksusta sai irti myös ihan tölkistä maistelemalla. Tilanteissa, joissa lasiinkaato ei ole mahdollinen (piknik, mökkeily, sauna...) tämä on ihan oikeasti hyvä ja varteenotettava vaihtoehto.

Untappdissa nakkasin tälle arvosanaksi 3.5 / 5 korkkia, eli parempaa keskikastia oleva kauppavahvuinen apa.

Untappd-arvio: Salty Ananas Sour (CoolHead Brew)

Suolaisan hapan raikas tuoksu. Kirpeän makea suutuntuma, yllättävän tuhti näille volteille. Todella merisuolainen, tuntuu suun pinnoilla.

Rating:

3.75 / 5

Untappd-arvio: Idän Samee (Panimoyhtiö Tuju)

Tuoksuu hikisen trooppisen ananaksiselta. Jalohumalainen outo vivahde. Tavoitettu mehuisuus maussa, upeata! Kevyt kapea runko. Tuore. Löytö!

Rating:

4 / 5

Flavor profile:

Fruity, Light, Hoppy, Juicy

Untappd-arvio: Noa Pecan Mud Cake Stout (Omnipollo)

Tuoksussa karvas vaniljapähkinäsuklaakahvi. Maku alkaa liian makeana, päättyy karvaaksi. Kompleksinen, syvä, täyteläinen. Jälkiruokaisa.

Rating:

4.25 / 5

Flavor profile:

Rich, Sweet, Thick, Smooth, Coffee

Untappd-arvio: Hattara (HIISI)

Oikein kun lasia hölskytti niin antoi hennon hedelmän tuoksun. Kapean vetisä runko, vaatii mielikuvitusta kutsua ipaksi. Hedelmä sivuosassa.

Rating:

2.75 / 5

Untappd-arvio: Gin & Juice (Tiny Rebel Brewing Co)

Yllättävän katkera. Mausteinen kuiva sitruksisan greippisä suutuntuma. Tulee joku limoncello mieleen enemmän kuin gin. Floraalinen jälkiveto

Rating:

3.25 / 5

Flavor profile:

Floral, Fruity, Dry

Untappd-arvio: Sangría Sour (Edge Brewing Barcelona)

Hedelmäinen sour. Kiva makean ja happaman mylläkkä suussa, loppuveto kuivahko ja suun vetistävä. Punaherukkaisa.

Rating:

4 / 5

Flavor profile:

Fruity, Sweet, Dry, Sour, Tart

Untappd-arvio: Thora Gruit Ale (Hopping Brewsters Beer Company)

Happamuus yllättää. Vaahdoton. Kirpeä marjainen yllättävän tuhti ja mainio juotava. Happaman mummonmehuisa. Näky kamala, maku katala.

Rating:

4.25 / 5

Flavor profile:

Herbal, Fruity, Sour

Untappd-arvio: Conan Juice IPA (Fat Lizard Brewing Co.)

Mehuisa trooppinen hikinen tuoksu. Kepeä trooppinen aromipotkaiseva maku. Hyää tasapainoista vermont-tyyliä, kiilaa cool headin ohi.

Rating:

4 / 5

Flavor profile:

Tropical, Fruity, Smooth, Hoppy

Untappd-arvio: Proto #14 (Malmgårdin Panimo)

Tuoksuu normivehnikseltä, maistuu normivehnikseltä. Ei yllätä, kaikki kunnossa. Oliko tässä siis jotain marjaa?

Rating:

3 / 5

Flavor profile:

Light, Sweet, Smooth